Znany na całym świecie ser zawdzięczający nazwę od regionu we Francji. Pierwsze dokumentacje czasowe notuje się na XV wiek, a może nawet sięgają VII wieku. Podstawą jest pasteryzowane krowie mleko, a charakterystyczny smak nadaje mu zaszczepienie mleka kulturą zarodników pleśni i odpowiedni czas dojrzewania. Słony: 1-3 Słodki: 1-3 Kwaśny: 1 Pikatny: 0 Unami: 4 Z...
Najpopularniejsza potrawa mięsna, wieprzowa lub drobiowa w postaci szaszłyków grillowancyh na specjalnych szpadach. Odkrycia archeologiczne na greckiej wyspie Santorini datują pierwowzór grilli do suvlaków na XVII wiek p.n.e. Słony: 4 Słodki: 1 Kwaśny: 2 Pikatny: 3-6 Unami: 6 Wolisz Souvlaki, czy tradycyjne saszłyki?
Puszyste odmiana naleśników o niewielkiej średnicy. Wiek XV w krajach anglosaskich jest zaczynem pankejków w okresie postu, by nie marnować produktów. Pierwszy przepis pod nazwą „Indian Slapjack” pojawił się w „American Cookery” wydanej w 1796r. Słony: 1 Słodki: 3 Kwaśny: 0 Pikatny: 0 Unami: 3 Z czym lubisz zajadać naleśniki?
Odmiana zimnego, pochodzącego z Meksyku, najczęściej pikantnego sosu z drobno posiekanych warzyw lub owoców z przyprawami i ziołami. Słony: 0 Słodki: 8 Kwaśny: 1 Pikatny: 0 Unami: 5-7 A jaki smak Salsy najlepiej Tobie smakuje?
Deser pochądzący z północnych Włoch zwany „gotowaną śmietanką” wraz z żelatyną, najczęściej waniliowy z owocowymi musami. Serwowany na zimno. Słony: 0 Słodki: 8 Kwaśny: 1 Pikatny: 0 Unami: 7 A Ty z jakim sosem lubisz Panna Cottę?
Danie kuchni azjatyckiej, które przybyło do Japonii z Chin w XIX w. Ta japońska odmiana bulionu z makaronem i innym składnikami stała się popularna po II wonie światowej – jako niedroga, a treściowa potrawa na ciężkie czasy powojenne. Nie tylko pożywna, ale zarazem stała się istnym dziełem smakowym i wizualnym. Słony: 4 Słodki: 3 Kwaśny:...
Pascha, jako tradycyjna potrawa wielkanocna, zagościła na naszych stołach dzięki kresom wschodnim. To pyszny deser, który przygotowuje się specjalnie na to święto. Jest to idealne połączenie na bazie twarogu i śmietany, z dodatkami bakaliowymi oraz łutem wanilii.
Deser pochądzący z północnych Włoch zwany „gotowaną śmietanką” wraz z żelatyną, najczęściej waniliowy z owocowymi musami. Serwowany na zimno.
Powered by KB Project & Design-24.pl 2023.
Powered by KB Project. 2023.
